Omer înseamnă pentru Evrei paiele care rămân după ce se strânge recolta. Numărătoarea de Omer se referă la numărarea zilelor dintre a doua zi de Paşti şi Sărbătoarea Recoltei, ceea ce reprezintă o perioadă de 7 săptămâni. Această perioadă este sezonul de recoltat; fiecare zi este numărată cu glas tare în timpul serviciului de seară. În cea de-a cincizecea zi se serbează Sărbătoarea Recoltei. Deşi s-ar putea crede că perioada recoltei este un timp al bucuriei, în viaţa Evreiească, Omer este considerat o perioada de semi-doliu, pentru ca în această perioadă au fost ucişi soldaţii Evrei care au luptat împotriva Romei în secolul II î.C. În mod tradiţional, în această perioadă Evreii nu se tund şi nici nu se oficiază căsătorii.