La Turcii şi Tătarii dobrogeni, o sărbătoare cu tradiţie bine înrădăcinată este Hîdîrlezul, când musulmanii ies la iarbă verde, în aer liber. Sărbătoare preislamică, Hîdîrlezul se celebrează din timpuri străvechi din Anatolia şi până în Macedonia. Ziua de 6 Mai semnifică începutul verii, conform vechiului Calendar Turc (care împărţea anul în 2 anotimpuri). În toate comunităţile Turce dar şi la Tătarii din Dobrogea, cu prilejul acestei sărbători se sacrifică miei, se prepară bucate tradiţionale, se spun legende, proverbe, zicători, se cântă şi se dansează pe muzică tradiţională. Cu această ocazie femeile pregătesc mese cu ciorbă de miel, plăcinte cu brânză sau cu carne, turte din aluat nedospit, etc. Se face curăţenie la morminte, se răsădesc flori, se citesc rugăciuni şi se dă de pomană la săraci. Un obicei spune ca de Hîdîrlez fetele nemăritate trebuie să umple o căldare cu apă sfinţită, în care sunt aruncate podoabe din aur iar fetei respective i se interpretează viitorul. Pe 6 Mai, musulmanii dobrogeni obişnuiesc să meargă la cimitir, să cureţe mormintele celor apropiaţi şi să dea de pomană.